2014/07/27 Sun  21:16
梅干しも干し、琉球ガラスも干す


梅干し干しました
あ、これは琉球ガラスカレットですが。。

出荷前に洗ってくれたのだと思います。
この2色だけ湿ってたんで天日干し
すぐカラッと乾きました。

今年の梅は我が家の庭で収穫したもの。
8kほどつけました
これから毎年増えていくのでしょうね、楽しみです。

そして今日は奈良漬用の瓜を塩漬けにしました
これは20k!
3日ほどで粕につけます
粕は地元酒蔵の李白か豊の秋と決めています。

本日は主婦業満喫しました
明日からまたしっかり頑張ります



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